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HomeSkip Navigation Links    Thursday, September 09, 2010
 
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  降低膽固醇的食物

有效降低血中膽固醇及三酸甘油脂,提供給大家參考!!

降低膽固醇的食物膽固醇與三酸甘油脂過高是中年人的普遍問題,其對健康的危害則是許多人心上的隱憂。其實,可以用飲食的自然方法,安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂。以下食物是最有效的食物,照著這些具體的做法去做,可在短期內即可看到具體的效果。

 

1.早餐吃一碗燕麥粥:

每天早餐時只吃1碗燕麥粥,持續8星期的時間就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%,好的膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收,因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。

 

2.中餐吃半碗豆類:

豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物,每天只要吃半碗豆類,可以在8週的時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

 

3.晚餐吃三瓣大蒜:

每天只要吃3瓣大蒜,持續8週就能使血中壞膽固醇的濃度下降10%。大蒜不論是生吃或熟吃,在降膽固醇的效果上都非常的好,大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成,而達到降膽固醇的功效。

 

4.每天吃半個洋蔥:

洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥持續8星期,就能使血中的好膽固醇濃度增加20%,並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。吃洋蔥以吃生的洋蔥效果較好,若將洋蔥煮得越久,洋蔥上升好膽固醇的效果就越差。

 

5.每天吃酪梨或蘋果一個:

酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸,因此對人體非常有益處。由於蘋果中含有豐富的果膠,是以具有降膽固醇的功效。

 

6.每週吃二次清蒸鮭魚:

鮭魚中所含的亞米茄3型(Omega3)脂肪酸的量非常高。鮭魚的吃法,如果用烤及油炸的方式,容易因過高的溫度而引起亞米茄3型脂肪酸的變質,所以最健康的吃法是採用清蒸的方式。每週2次以鮭魚3兩清蒸吃下,經過8週的時間,可讓體內的好膽固醇上升10%。此外,吃鮭魚對於下降血中的三酸甘油脂,效果也是非常的好。

 

抗癌蔬菜的排行榜

國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破,新成果。通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜.其順序是:

熟甘薯98.7%,生甘薯94.4%,蘆筍93.7%

花椰菜92.8%,捲心菜91.4%,菜花90.8%

歐芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%

胡蘿蔔46.5%,金花菜37.6%,苤藍34.7%

薺菜32.4%,芥菜32.4%,雪裏紅29.8%

番茄23.8%,大蔥16.3%,大蒜15.9%

黃瓜14.3%,大白菜7.4%

科學的實驗分析證明,在蔬菜王國裏,熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中,番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑能夠抑制某些致癌的氧游離基。

菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,含有豐富的抗氧化劑,且綠色越深,抗癌效果越強。

蔥、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生長的化學物質。

 

三個有效的驅蟲方法

螞蟻怕酸味?家裡的甜食擺沒幾分鐘,螞蟻大軍立即來襲,讓人又氣又厭!

獻給各位一項無毒無污染又安全有效的妙招:

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蚊子怕辣味?將蒜頭置於蚊子出現的地方,其特殊的辛辣味隱隱飄散。令人訝異的是,平日兇猛的蚊子不見了,連下雨過後會出現的超大隻蚊子,也銷聲匿跡了! 所以,驅蚊除了打掃環境、清除枯枝爛葉,試植蒜頭絕對是上上之策!

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