食安園地 食安園地 認識食品添加劑 食安新知 食安情報站 認識食品添加劑 上一頁 2018/02/08 醃製品中所添加的防腐劑-苯甲酸。 苯甲酸(又稱安息香酸) 應用:調味醬料、水果製品、豆製品、乳製品、魚肉製品、花生醬、醬菜類、肉製品以及魚貝類乾製品等。 用途:主要為抑菌和防腐,在酸性環境中,更能發揮作用。 注意:進入人體後,大部份會被代謝而從尿液中排出。但若食入過量,則會刺激腸胃道,引起胃痛、腹瀉等症狀;肝功能不佳者,應減少食用。 佳美檢驗 關心您!
2018/02/08 醃製品中所添加的防腐劑-苯甲酸。 苯甲酸(又稱安息香酸) 應用:調味醬料、水果製品、豆製品、乳製品、魚肉製品、花生醬、醬菜類、肉製品以及魚貝類乾製品等。 用途:主要為抑菌和防腐,在酸性環境中,更能發揮作用。 注意:進入人體後,大部份會被代謝而從尿液中排出。但若食入過量,則會刺激腸胃道,引起胃痛、腹瀉等症狀;肝功能不佳者,應減少食用。 佳美檢驗 關心您!
應用:調味醬料、水果製品、豆製品、乳製品、魚肉製品、花生醬、醬菜類、肉製品以及魚貝類乾製品等。 用途:主要為抑菌和防腐,在酸性環境中,更能發揮作用。 注意:進入人體後,大部份會被代謝而從尿液中排出。但若食入過量,則會刺激腸胃道,引起胃痛、腹瀉等症狀;肝功能不佳者,應減少食用。 佳美檢驗 關心您!