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2017/07/13
發布修正食品安全衛生管理法施行細則

衛生福利部(以下簡稱衛福部)於本(13)日發布修正「食品安全衛生管理法施行細則」,使食品安全衛生管理法之施行更加明確。


該公告內容包括規範流行鏈球菌發酵物於製造時可使用之流行鏈球菌菌種類型、雞冠萃取物及流行鏈球菌發酵物製造方式與規格,並規定其每日使用量為80毫克以下。


現行食品安全衛生管理法施行細則於103年8月13日發布修正全文28條,配合食品安全衛生管理法於103年12月10日、104年2月4日及12月16日修正部分條文,衛福部於105年2月24日預告其施行細則修正草案,預告期間接獲許多修正意見及建議,參考各界意見調整草案內容,於9月13日再次辦理預告。


本次修正歷經兩次預告徵詢意見調整後,於今日發布全文共31條,主要修正內容為:修正中央主管機關之准用許可字號之意涵;增列衛生安全管理系統之定義;修正食品業者得向主管機關申請相關證明文件;增列食品器具、容器或包裝及食品用洗潔劑之品名、淨重、容量及原產地(國)與食品用洗潔劑之標示位置、方式、日期及字體等標示規定;要求需再經改裝、分裝或其他加工程序之食品、食品添加物及食品用洗潔劑,輸入時應至少有品名、廠商名稱、日期等標示,或其他能達貨證相符目的之標示或資訊供為辨識,並應於販賣前完成中文標示等規定。


本次修正內容詳細資訊,歡迎至行政院公報資訊網、衛福部網站「衛生福利法規檢索系統」下「最新動態」網頁或衛福部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁查詢。


資料來源:衛生福利部食品藥物管理署