食安情報站
2019/10/08
微甜卻很甜 包裝飲料食品亂標將開罰
微甜須等同微糖標準 後年上路 標錯最高可罰400萬
〔記者吳亮儀／台北報導〕許多人都有經驗，去超商買飲料，明明包裝上寫「微甜」，但喝了覺得「很甜」，買了後悔；食藥署表示，二○二一年起，商品若標示「微甜」必須等同「微糖」標準，標示錯誤將依食安法處四萬元到四百萬元罰款。
須照實際糖分 只能標微甜或無甜
雖然目前食品標示規定，包裝食品和飲料須標示含糖量，但許多業者以「甜、微甜」等模稜兩可語句印在商品包裝，食藥署祭出新規定，商品外包裝所標示的「甜味」，須按照糖分的實際高低，也就是若實際糖含量為「微糖」或「無糖」，未來就只能用「微甜」或「無甜」，且含糖量也要比照「微糖」或「無糖」的規定標示。
食藥署今年曾找食品領域學者專家討論，大家認為甜味是主觀的感受，但食品標示上的「微甜」、「不甜」是許多民眾購買時的參考依據，若標示沒有一定依據，恐有誤導疑慮。
食藥署食品組科長李婉媜指出，食品甜不甜其實為個人主觀認定，很多食品標示「微甜」但添加很多糖，有誤導消費者疑慮；未來新規定，簡單說將「糖」和「甜」連接，標示「微甜」就須等同「微糖」的標準。
記者實地到賣場觀察，包括果醬、零食、調味醬和飲料等商品，有些外包裝有印著「微甜」字樣，但沒有更具體的說明。
給業者緩衝時間 新制預定後年7月
李婉媜說，為給業者緩衝時間，新制預定二○二一年七月上路，屆時未按規定標示者將視為標示不實，開罰四萬元到四百萬元罰鍰。
董氏盼納入手搖飲 食藥署︰再討論
不過食藥署新措施，不包含「手搖飲料」。董氏基金會表示，今年一月到三月調查，在大台北地區廿二個連鎖手搖杯品牌、五十五家販售店面抽驗一六九款飲料，發現標示的含糖量和熱量與實際情形可分別差到二．二倍、六．九倍。
董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷說，食藥署應把標示規定做得更完全，特別是手搖飲料部分，因越來越多人愛喝手搖飲料，完整標示才能讓消費者有更清楚的選擇依據。食藥署則表示，手搖飲料規定仍要再討論。
資料來源：自由時報