食安情報站
2019/12/03
9成中藥材大陸進口 我嚴把關
台灣民眾熱愛食用中藥材，台灣市面上的藥材有87%來自大陸，其他則來自東南亞、美國等國家，面對外來藥材，檢驗標準就變得更加重要，對此，中藥商業同業公會全國聯合會理事長馬逸才表示，台灣的中藥材檢核標準在世界排名是數一數二嚴格的，民眾只要選擇合格標準的中藥商購買，藥材成分就不會有問題。
馬逸才說，由於氣候等自然環境因素，很多中藥材台灣是無法栽種出來的，所以市面上看到的中藥材有95%都是由國外進口的，其中87%來自大陸，其餘則來自東南亞居多。以台灣民眾愛食用的枸杞為例，枸杞生長需要乾燥、涼爽的氣候環境，台灣屬熱帶、亞熱帶氣候，無法栽種出來。
進口藥材 須通過檢驗
馬逸才表示，由於中藥材都是進口的，加上不同於食品，中藥材進口幾乎是「零關稅」，所以檢驗標準就更加重要，中藥商業同業公會全國聯合會與衛生福利部共同把關，在檢驗中藥材的過程中，以「有效成分」及「異常物限量基準」為審核標準，其中異常物以「二氧化硫、黃麴毒素、重金屬」為三大檢核項目，確認符合此三項的含量標準的中藥，才能夠流入市面上讓民眾購買。另外，衛福部也會不定期至中藥房進行抽驗。
馬逸才也提醒民眾，若不清楚購買的中藥材成分異常物是否符合標準，可以至衛福部官網，都有詳細的資訊提供給民眾參考。
冬蟲夏草 多吃反傷身
此外，民眾熱愛購買的大陸進口中藥材「冬蟲夏草」，被許多民眾視為對身體健康有益的保健品，不過大陸國家食藥監總局指出，長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉會造成砷過量攝入，有可能在人體內蓄積，且目前沒有科學證明冬蟲夏草對人體健康有特殊功效，民眾無需花大錢購買，冬蟲夏草只是一般中藥，並不是保健食品。
資料來源：中時電子報