食安情報站
2021/01/11
台灣豬標章滿天飛 可信度在哪？
農委會下的中央畜產會推動「台灣豬證明標章」爭議連連，原先標榜「百分百」使用國產豬肉的店家才可申請，後來規定卻不斷鬆綁，重挫消費者對標章信心。主婦聯盟表示，各種標章滿天飛，消費者「已不知道要相信什麼」；學者則批評，標示重點在於是否含萊克多巴胺，過度強調「台灣豬」根本脫離實務。
畜產會前天公布核發標章給七千多家業者，目前清查兩千多家，鬍鬚張、家樂福等多家大型業者因混用進口肉品，標章遭以「不符規定」為由撤銷下架，引發業者質疑畜產會「做賊喊抓賊」。
家樂福不滿抗議，強調當初申請時已報備並非全館都賣台灣豬，但仍獲發標章，後來才接獲通知要求全店都要用台灣豬，因此主動申請撤銷標章。其實，鬍鬚張當初申請也一樣有表明仍有庫存進口豬肉未用罄，但畜產會依然發給標章。
農委會昨緊急滅火，發聲明改口對於家樂福等業者願意配合政策主動申請撤銷使用標章「表示肯定與感謝」，九月時是試辦性質，鼓勵業者申請，會跟畜產會進一步了解當初輔導業者的內容釐清事實，維持消費者對標章的信賴度。
不過，當初業者申請時明明都有說明未全店使用台灣豬，為何還是發給標章？標準究竟在哪裡？畜產會昨未回應。
陳李農改研究團隊執行長李武忠說，台灣豬證明標章混亂，主因是農委會「重點擺錯」，市面上很多加拿大、荷蘭、西班牙等進口豬肉，民眾根據品質或價錢選購，但外界擔心吃到萊豬，政府乾脆只推廣台灣豬，邏輯根本說不通，也導致台灣豬證明標章推動不易。
李武忠說，消費者想知道的是豬肉究竟有無萊劑而非產地，標示應該回歸肉品是否含有萊劑，再依照市場機制讓消費者自由選擇。
主婦聯盟環境保護基金會行政主任張玉鈴說，光是中央就有台灣豬證明標章跟衛福部、經濟部相關貼紙，走一趟肉攤就可看到三張不同標章或貼紙，老闆還笑說「反正牆壁很大可以貼」，但以目前混亂情況，「消費者已不知道要相信什麼」。
資料來源：聯合新聞網