食安情報站

2022/02/17
冬季蔬果農藥殘留 小葉菜類不合格最多


衛生福利部食品藥物管理署昨日公布去年11、12月市售農產品農藥監測抽驗結果,有48件不合格,以小葉菜類最多。食藥署表示,對於可溯源的國產農產品,已移請農政機關依法進行源頭管理,另也提醒民眾如何挑選蔬菜水果才安全。

食藥署指出,針對去年11、12月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,總計抽驗396件農產品進行農藥殘留檢驗,有48件不合格,合格率89.2%。公布的不合格名單中,以小葉菜類有20件最多,其次為豆菜類11件,抽樣的通路除了批發市場、水果行外,也包括知名賣場如家樂福、全聯、大潤發、SOGO復興店與新竹巨城購物中心超市等。

食藥署表示,造成蔬菜農藥殘留原因,可能因混用農藥施用不當、停藥期不足,或是鄰田汙染等,已由地方政府衛生局請通路業者找供貨來源改進,同時將針對可溯源的國產農產品,移請農政機關依法進行源頭管理。

食藥署也建議民眾,選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷、CAS優良農產品等可溯源農產品標章者。此外,蔬菜清洗時可用流動清水先浸泡,之後再沖洗與截切,水果則以水沖洗後,再去皮食用。

食藥署公布,去年11、12月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,以小葉菜類不合格最多。


資料來源:青年日報