食安情報站
2022/05/24
SOGO百貨Fresh Mart出包！ 賣「一口小章魚」重金屬鎘超標
消費者注意！台北市衛生局今（23）日公布最新執行水產品抽驗專案結果，發現太平洋崇光百貨股份有限公司（Fresh Mart）販售的一件「一口小章魚」檢出重金屬鎘超標，台北市衛生局已經要求販售場所下架違規產品，並追查來源廠商。
台北市衛生局是4月執行水產品第1波抽驗專案，前往餐飲業、魚市、超市等販售場所，共計抽驗15件，檢驗結果1件不符合規定。
該件不合格的「一口小章魚」是在太平洋崇光百貨股份有限公司（Fresh Mart）被抽驗到，檢出重金屬鎘3mg/kg，超過標準的1mg/kg；來源廠商為新北市的鋐旭有限公司。
台北市衛生局強調，該件違規產品不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」規定，違反食品安全衛生管理法第17條的規定，依規定應予沒入銷毀及依規定經命限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局已令業者將產品下架不得販售，查產品來源為新北市業者，已移請新北市衛生局進行查處。
台北市衛生局指出，重金屬進入人體的途徑包括食物、吸入灰塵、皮膚接觸及飲水等；而水產品中重金屬的來源，主要是因為生長於受汙染的水體，水產品都可能含有微量的重金屬，包括鉛、鎘及甲基汞，但也不必太擔心，均衡攝食各類水產品，不偏食特定大型魚類，即可降低重金屬攝取的風險。
台北市衛生局也進一步提醒消費者，購買水產品應選擇具有生產履歷或信譽良好的業者，避免選購來源不明的產品，多樣化選擇各種大小魚類，勿偏好攝食特定魚種，才能均衡攝取到不同魚類所提供的營養素。
資料來源：匯流新聞網