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買乳品看清標示

        調味乳、保久乳、鮮乳種類繁多,到底該喝哪一種呢?為了讓消費者易於辨識,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)規定市售鮮乳、保久乳、調味乳等產品,須明確標示其品名。根據「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」,含乳量須達五成,品名才能以「牛乳/奶、調味乳、乳飲品」等命名;另「調製乳粉」需在包裝上清楚載明實際奶粉所占比率,若業者標示不實,最高可處4百萬元罰鍰。

        資料來源:衛生福利部食品藥物管理署

     

 
 

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