是目前使用量最大的殺菌劑種類，是農藥的一種，俗稱「有機硫磺劑」，其種類繁多，其中「鋅錳乃浦」即為農民所稱的「大生粉」。「二硫代胺基甲酸鹽類」殺菌效果好、針對大多數真菌性病害都有極佳的防治效果、不易產生抗藥性、生物毒性低、價格低廉，因此，不論單劑或混合劑的使用都相當普遍。「二硫代胺基甲酸鹽類」為接觸性之廣效型殺菌劑，農藥噴灑時常施於作物表面上，且極易經由水清洗而去除，因此，蔬果在食用前，務必以清水流洗10分鐘以上，即能遠離「二硫代胺基甲酸鹽類」農藥的危害。

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