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油品類

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  • 農藥殘留-410項

    ◆ 食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五)  

     (衛授食字第1111901537號) 


  • 總極性化合物

    ◆ 食用油脂中總極性化合物檢驗方法 (部授食字第1021950329號) 


  • 碘價

    ◆ 食用油脂檢驗法-碘價之測定 (CNS 3646) 


  • 重金屬 (砷、鉛、汞)

    ◆ 食用油脂及奶油中重金屬檢驗方法 (衛授食字第衛授食字第1101901822號) 


  • 芥酸

    ◆ 食品中脂肪酸之檢驗方法 (部授食字第1021950978號) 


  • 黃麴毒素 B1、B2、G1、G2、總黃麴毒素

    ◆ 食品中黴菌毒素檢驗方法-黃麴毒素之檢驗 (衛授食字第1091901654號) 

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