食安情報站
2022/04/14
大甲媽駐駕新港 衛生局擴大稽查周邊業者食品安全
大甲媽祖昨進駐新港奉天宮，嘉義縣衛生局擴大食安稽查，針對新港地區商家和攤商逐家地毯式查核，共查核餐飲業及販售163家，檢測食用油炸油酸價值10件、標示件數742件，全符合規定。
衛生局呼籲民眾選購完整標示食品，選擇信任商家購買，保障食的安全。
大甲媽遶境新港鄉，為確保香客食的安全，衛生局會同政風單位聯合稽查，加強查核奉天宮周邊商圈店家，包括餐飲場所衛生設施、食品販賣場所食品標示及貯存環境稽查等。
衛生局呼籲食品業者販售包裝或散裝食品，標示應符合食品安全衛生管理法規定，違者可處3萬至300萬元罰鍰。也提醒消費者選購食品應注意包裝標示是否完整，花生、蠶豆、糖果等散裝食品應注意是否加蓋或防止汙染措施，確保食品新鮮及安全衛生，食品也應儘早食用完畢。
衛生局提醒業者應販賣標示合格及來源明確的食品，餐飲業者應落實食材源頭管理、注意食材新鮮與貯存溫度。
衛生局長趙紋華指出，攤商及民眾應保持安全社交距離及配戴口罩，社區團體若提供香客飲食，應採用盒裝餐食，禁止邊走邊吃，減少疫情破口。
資料來源：聯合新聞網