食安情報站
2022/09/27
台南晶英酒店疑食物中毒 衛局採檢送驗
台南晶英酒店傳出疑似食物中毒事件，經通報統計至廿五日已有七十九人就醫。衛生局表示，已分別就該酒店相關的食餘菜餚及民眾、廚工等採檢送驗，相關微生物檢測需七個工作天，若結果證實由病原性微生物所引起，衛生局將依「食品安全衛生管理法」裁處六萬元以上、兩億元以下罰鍰。
衛生局表示，經查台南晶英酒店廿四日午、晚共四場，總計一百廿桌喜宴，廿五日統計有七十九人出現腸胃不適，多數民眾就醫後症狀都已緩解，部分留觀中。已分別就該酒店當日的食餘菜餚及民眾、廚工採檢送驗，以確認發生原因。
台南晶英酒店也發聲明表示，都有和喜宴主家簽約，一旦確定是酒店造成客人不適，將全額退費，另在醫藥費上進行賠償。工作人員部分目前掌握約七十名，包括後場廚師團隊及桌邊服務員進行體檢，進一步確認是否與該事件有關連。
資料來源：自由時報