食安情報站
2023/11/14
食藥署公布蔬果農藥殘留超標 馬辣、築間、千葉火鍋上榜
食藥署今天公布7到8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，合格率91.5%，共80件不合格，多家知名火鍋店家驚爆使用蔬果農藥殘留不合格，包括台北市的「馬辣」（信義店）的綠無籽葡萄、「築間」（基隆南榮店）的青江菜、「千葉火鍋」（台東尊爵館）的紅鳳菜，都被檢出有農藥超標。全聯、家樂福、美廉社等販售通路所售多項農產也抽驗不合格。
衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富今天接受媒體聯訪表示，與地方政府衛生局共同執行「112年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測，7到8月總計抽驗944件農產品，其中864件符合規定。
林金富表示，80件不符合規定農產品，其中7件無法溯源，已依「食安法」處分每件新台幣3萬元，共開罰21萬元；至於可溯源的，其中有46件已溯源的國產農產品，依農藥管理法規，移請農政機關處辦，另有27件仍在溯源。
根據食藥署公布檢驗結果，本次不合格店家與品項包含，「馬辣」台北市的信義店，綠無籽葡萄檢出芬普尼0.003ppm（不符使用規定）；「築間」基隆南榮店，青江菜檢出克凡派1.22ppm（容許量1.0ppm）；「千葉火鍋」台東尊爵館，紅鳳菜檢出賓克隆4.82ppm（容許量2.5ppm）、陶斯松0.107ppm（不符使用規定）、賽洛寧5.05ppm（容許量1.0ppm），百香果驗出佈飛松0.33ppm（不符使用規定）。
此外，連鎖手搖飲料店「大苑子」士林文林店，檸檬檢出陶斯松0.02ppm（不符使用規定）。
連鎖量販超市部分，美廉社、家樂福和全聯，也分別驗出進口白蘿蔔、大白菜、辣椒、綠豆、百香果、進口蘿蔔、香蕉、葡萄等不同品項農藥殘留不合格。
林金富提醒，民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好商家，以提升農產品食用安全。蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再沖洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。
資料來源：Yahoo新聞