應用：廣用於食品（美耐皿）、化妝板（美耐板）、與耐熱、耐火設備等；但不可添加於食品。

用途：可誤導測試結果，使其誤認為富含蛋白質。

注意：誤食，會於代謝過程中，造成尿液酸化、結晶，進而衍生腎結石或腎結石會塞住腎小管、尿管或直接傷害腎臟，而引起急、慢性腎衰竭，有需洗腎的風險。

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