應用：調味醬料、水果製品、豆製品、乳製品、魚肉製品、花生醬、醬菜類、肉製品以及魚貝類乾製品等。

用途：主要為抑菌和防腐，在酸性環境中，更能發揮作用。

注意：進入人體後，大部份會被代謝而從尿液中排出。但若食入過量，則會刺激腸胃道，引起胃痛、腹瀉等症狀；肝功能不佳者，應減少食用。

佳美檢驗 關心您！