食安情報站

2017/09/13
食品容器具標示新制上路

塑膠類產品廣泛存在生活環境中,但您知道塑膠可分為許多不同材質嗎?而不同材質又具有不同特性及使用條件嗎?食藥署為加強食品器具、食品容器或包裝之標示管理,105年4月18日公告修正「應標示之食品器具、食品容器或包裝品項」,擴大要求食品接觸面含塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝,均應依食品安全衛生管理法(下稱食安法)第26條標示。此外,並公告「食品器具、食品容器或包裝應標示之事項」,規範販售之食品容器具或包裝應提供「供食品接觸用途」、「供一次性或重複性使用」等產品使用相關資訊,以利消費者正確使用。這兩項規定將自106年7月1日起正式實施,並以製造日期為準。


以雞排為例:雞排店老闆購入紙袋,若紙袋內層有塗布塑膠淋膜且為106年7月1日起製造之產品,老闆應注意包材業者是否有在紙袋最小販售單位的包裝或本體上依食安法第26條規定,標示紙袋相關資訊,而消費者如果對紙袋材質、耐熱溫度等資訊有疑問,老闆即可依標示內容提供相關資訊給消費者。


食藥署提醒民眾,購買食品容器具時,應注意產品標示內容,選購標示完整之產品,並依標示說明正確使用,產品如已有刮痕、老化變色、缺口、破裂等情況,應即更換新品。由政府、業者、民眾各出一分力,讓全民都能食在安心健康。


資料來源:衛生福利部食品藥物管理署