食安園地

近年來，台灣黑心食安事件，依舊層出不窮，包括頂新餿水油事件、元山回收不良蛋重製等，嚴重影響國人食品安全。不過，消基會指出，類似事件黑心業者，在經過法院判決後，常以不違反食品添加物規格標準，判決無罪。對此。消基會嚴正警告，如果判決標準，僅針對檢驗成分，除了成為業者脫罪之詞，恐怕引起業者間，黑心模仿效應。

(消基會董事長 游開雄:只要是屬於品名相同的，就不屬於違反食安法第15條規定的話，顯然其他相同案件被告，也會起效仿的一個抗辯。)

食藥署指出，許多被起訴業者，在一、二審時，被法院認為是非屬於，食安法第15條10款非法添加物，再加上速審法因素，難以影響判決變更的結果。但食藥署仍強調，嚴格規範添加物登記，若有違法，將處7年以下有期徒刑。

(食藥署食品組副組長 魏任廷:最高的法院，他也是採認我們，食藥署一個函文，函文就說，如果宣稱，非供食用的原料，就不得以，用於食品的產製，依照我們食安法，第15條第10款的規定，非經中央主管機關許可，的添加物就是，不得拿來使用。)

消基會呼籲政府，除了盡速研議修正，食品添加物使用範圍，及限量暨規格標準，明定工業用原料種類，與嚴懲機制，別讓黑心業者抓住食安法漏洞。同時建議各縣市衛生局，留意資本額較小家族企業，避免成為食安死角。

資料來源：財團法人原住民族文化事業基金會