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春節將至，新竹縣衛生局展開春節稽查抽驗專案，針對網購食品製造業、餐飲業者、年節食品販售業者查核及抽驗；不合格商品立即要求下架，確保民眾飲食安全，安心過春節。

衛生局派員至轄區內生鮮超市、批發零售商行、農會等地點進行抽驗，抽驗年節應景食品計有：醃漬蔬果、蜜餞食品、脫水蔬果、休閒食品37件(檢驗項目函蓋食品中的防腐劑、甜味劑、漂白劑等添加物)另禽畜水產品檢驗動物用藥7件，蔬果農藥殘留檢驗7件，合計抽驗51件；，其中2件不符規定（1件農藥殘留不符、1件包裝食品標示不符）不合格率3.92%。不合格產品，衛生局已要求販售業者立即下架，並依來源移請當地衛生局辦理後續裁處。

衛生局長殷東成特別提醒民眾，選購年節食品如金針、脫水蔬菜，應避免選購顏色太鮮豔，堅果類如南瓜子、開心果則勿購買太白或聞起來有刺鼻味道之產品；採買年貨記得選購完整密封包裝之食品，並注意食品標示是否齊全，散裝食品要標示國別或產地，業者販售保存食品方式是否適當（如外包裝標示需冷藏，溫度是否足夠）。

衛生局也呼籲業者落實「自主管理」，選擇信譽良好的供應商，保留進貨來源證明，不販賣來源不明之食品。並提醒消費大眾「年節食品聰明選，點心節制吃，時時不忘多運動，掌握健康好過年」。

資料來源：今日新聞NOWnews