食安新知

2019/01/15
聽說台灣洗腎人數持續攀升,是因為手搖飲裡有大量的人工香料,真的嗎?

網路謠傳手搖飲喝太多會導致洗腎,是真的嗎?


1. 各式手搖飲料之配方不同,業者如使用香料,需依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」限量添加,在正常合法使用下,並不會造成健康危害,消費者不需要過度恐慌。


2. 食藥署提醒,洗腎的原因多元且複雜,亦無證據顯示喝手搖飲料和洗腎具因果關係。但手搖飲中大多含有蔗糖或高果糖糖漿,攝取過多還是可能會增加肥胖與糖尿病的機率。


資料來源:食品藥物管理署