食安新知

2021/03/23
鋁箔包飲品,可以隔水加熱嗎?

鋁箔包飲品,可以隔水加熱嗎?



1. 鋁箔包通常不是設計為可進行加熱的用途,不當加熱可能造成膨包等危險,且由於鋁箔包內層多以塑膠淋膜保護,不當加熱可能增加溶出或剝落之風險,因此不建議加熱使用。

2. 食藥署提醒,民眾如需加熱鋁箔包產品,建議將內容物倒出至適宜容器(如:陶瓷或玻璃材質容器具)再行加熱。

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署