食安新知

2022/03/29
單喝秋葵水真的能幫助糖尿病患降血糖,有醫學根據嗎?

單喝秋葵水真的能幫助糖尿病患降血糖,有醫學根據嗎?



1. 目前並無證據支持秋葵水能幫助糖尿病患降血糖,請民眾應該抱持小心謹慎的態度,不要過度輕信。

2. 且浸泡過秋葵的水,是否澈底清潔、是否有農藥殘留,以及置放過久的秋葵水易滋生細菌,都是需要顧慮的地方。

3. 食藥署提醒,秋葵屬於食品並非藥品,無法取代治療糖尿病的藥物。治療糖尿病必須進行藥物控制與飲食管理,多管齊下,勿聽信偏方延誤病情治療時機。

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署