>團膳食檢情報站
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2022/08/26氮氣氣體納入食品添加物管理
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2022/08/12二氧化碳氣體納入食品添加物管理
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2022/07/29連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定
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2022/07/15重組肉及注脂肉食品標示規定
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2022/05/27包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定
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2022/05/13衛福部公告重金屬檢驗方法
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2022/04/15動物用藥殘留檢驗
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2022/02/25食品微生物-阪崎腸桿菌
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2022/02/18食用油脂氧化酸敗與檢驗方法
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2021/11/19微生物衛生標準-液蛋類
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2021/09/30微生物衛生標準-其他即食食品類
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2021/08/27微生物衛生標準-冷凍食品及冰類
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2021/08/13微生物衛生標準-包裝盛裝飲用水及飲料類
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2021/07/30微生物衛生標準-生鮮即食食品及生熟食混和即食食品類
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2021/07/09微生物衛生標準-乳及乳製品類、嬰兒食品類
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2021/06/25自110年7月1日起，實施衛福部發布訂定食品中微生物衛生標準
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2021/06/11食品微生物-大腸桿菌O157:H7
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2021/05/28過氧化氫是什麼？
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2021/05/14食品添加物-著色劑
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2021/04/30食品添加物-塑化劑九項
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2021/04/16食品微生物-腸炎弧菌
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2021/04/01食品微生物-李斯特菌
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2021/03/19食品添加物-硼砂/硼酸
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2021/03/05砷跟無機砷有什麼不一樣
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2021/02/19認識金黃色葡萄球菌
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2021/01/22腸桿菌科 vs 大腸桿菌群
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2021/01/08吃海鮮「過敏」 慎防組織胺中毒
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2020/12/25食品中咖啡因
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2020/12/11手搖飲料重大改革，元旦上路
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2020/11/27油品的國際通用指標─總極性化合物
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2020/11/13食品添加物-二氧化硫
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2020/10/30包裝盛裝飲用水，法規有規範嗎？
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2020/10/16認識食品中的赭麴毒素A
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2020/09/30全民關心醬油的食品安全-3-單氯丙二醇
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2020/09/18動物用藥-萊克多巴胺(乙型受體素)
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2020/09/04中秋節特刊-燒烤肉類的多環芳香族碳氫化合物
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2020/08/21動物用藥48項
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2020/08/07食品微生物-沙門氏桿菌
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2020/07/16食品添加物-亞硝酸鹽
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2020/07/06食品微生物-仙人掌桿菌
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2020/06/20「甜味劑」沒有那麼恐怖？
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2020/06/05「食品添加物」是什麼？
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2020/05/29為什麼食品要添加防腐劑？
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2020/05/15食品添加物中有順丁烯二酸酐=毒澱粉！
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2020/04/30為什麼有食品營養標示制度？
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2020/04/24動物用藥，讓你無法放心吃肉嗎？
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2020/04/17農藥品項百百種，傳統化學農藥
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2020/04/10農藥品項百百種，生物性 VS 傳統化學農藥
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2020/03/27黃麴毒素是什麼？
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2020/03/20揮發性鹽基態氮是什麼呢？
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2020/03/13水產中甲基汞是甚麼？
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2020/03/09微生物無所不在？
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2020/02/27農藥殘留380+1項？
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2020/02/21芬普尼是什麼呢？
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2020/02/14到處都沒得買！食品餐飲業缺口罩 全民陷食安風險！
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2020/02/07寒流加速禽流感疫情擴散！雲林屏東3天撲殺7萬隻雞！
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2020/01/31監察院調查「雞蛋殘留芬普尼(fipronil)」案 促使主管機關大幅改善農藥殘留問題 保障消費者權益
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2020/01/17消基會抽查：半數豆菜類農藥超標！
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2020/01/10歐盟公布最新食源性疾病報告：病因第一名為吃到不潔雞蛋，兇手就是「沙門氏桿菌」！
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2020/01/032020年食品管理5項新制上路！
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2019/12/27北市衛生局呼籲生熟食混合販售需注意衛生！
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2019/12/20食安稽查多家5星飯店出包！食材逾期、麵條檢出防腐劑！
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2019/12/12從產地到學校全程控管! 新北市嚴格監督校園午餐！
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2019/12/06營養師公開TOP11護眼食物
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2019/11/28南投抽驗市售食品 川菜館及自助餐店蔬菜農藥殘留超標
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2019/11/22注意防腐劑與殺菌劑！北市抽驗市售豆製品，豆干不合格率最高！
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2019/11/11食藥署訂「液蛋衛生標準」明年上路
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2019/11/08台北市抽查市售15件醬油調料1件防腐劑標示不實遭罰
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2019/11/04南投食品抽驗 皮蛋重金屬超標！ 甜豆莢、中國辣椒農藥超標！
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2019/10/25食物油炸良好操作規範的實施要點！
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2019/10/17人氣美食餐廳專案稽查：蔬菜農藥殘留、沙拉大腸桿菌超標！
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2019/10/09新北市跨局處成立「午餐品質聯合稽查小組」突擊抽查團膳工廠！
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2019/10/03食安一環：食安風險疑慮化學物質源頭管理
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2019/09/27食品加工技術不能犧牲的原則就是食品安全！
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2019/09/16食藥署啟動「108年伙食包暨便當餐飲業稽查抽驗專案」！
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2019/08/29台北市7月蔬果農殘不合格率達8.5%！
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2019/08/15台南衛生局-天氣熱！當心食物孳生微生菌！
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2019/08/08消基會抽驗防腐劑不合規定！