食安情報站

2021/03/10
食藥署啟動「110年食品添加物製造業稽查專案」


為強化源頭管理及落實三級品管制度,食品藥物管理署近日將啟動「110年食品添加物製造業稽查專案」,以降低可能之食品危害,確保國民飲食安全。

本次稽查重點為原料來源及使用之合法性,另將加強查核產品標示、食品良好衛生規範準則(GHP)、食品業者登錄、食品追溯追蹤、強制檢驗及食品安全監測計畫等項目之落實情形,並將於源頭抽驗食品添加物,檢驗是否含非法添加之化學物質,如查獲業者違反食安法相關規定,所轄衛生局將依法處辦。


資料來源:衛生福利部食品藥物管理署