食安情報站
2021/04/19
首例！台中楓康超市驗出牛肉萊劑超標 市府開罰12萬
台中市食品藥物安全處日前抽驗某連鎖超市，其中1件美國冷藏牛腱今天確定驗出萊克多巴胺0.02ppm，超過法定限量標準0.01 ppm，為中市首例美牛萊劑超標案例，市府依違反食安法第15條第1項開罰12萬元，並移請源頭所在地台北市政府衛生局依法處辦。
台中市衛生局今天表示，桃園某大型賣場日前驚傳牛肉檢出瘦肉精超標，雖是虛驚一場，食安處擴大稽查，日前抽驗楓康超市沙鹿店，1件美國冷藏牛腱產品檢出萊克多巴胺超標，再次前往該連鎖超市稽查。
食安處指出，經查為該超市總公司統一向台北市供應商採購「美國冷藏牛腱」共199公斤，進貨時均請供應商提供瘦肉精檢驗結果合格報告，此批肉品為完整真空包裝冷藏肉品，先前無分切即直接分配到各分店販售。
目前各分店架上已無此批違規產品，市府要求該公司立即研擬退費機制，並於公司網站及各分店公告，保障消費者權益。
食安處指出，市府去年9月起提前在萊豬叩關前完成跨局處合作整合資源，加強瘦肉精管控與監測，推動「畜產溯源要管控」、「肉品產地要標示」、「市民健康要守護」、「違規查辦要落實」、「資訊公開要透明」5大強力作為，強化肉品從源頭到餐桌管理，擴大10倍查驗量能。
衛生局長曾梓展表示，截至3月底止，台中主動出擊查驗肉品共1萬1062件，包括標示查核7749件、瘦肉精快篩2346件，另有967件牛豬肉品進一步檢驗，含此案共計檢出17件牛肉產品含有萊克多巴胺，雖有16件數值均低於法規限值，但仍一律公告於「台中市萊豬牛宣導專區」，鼓勵民眾善加利用查詢，遏止不法業者。
資料來源：Yahoo新聞