食安情報站
2021/05/03
日前檢出首例超標萊牛 中市再公佈10件合格萊牛微量檢出
中央今年開放萊豬及30月齡以上美牛來台，台中市除日前驗出首例美牛含萊克多巴胺超標，依法開罰12萬元，今天衛生局再公布10件檢出微量萊劑的進口牛肉，含量為0.002到0.009ppm（標驗標準0.01至0.04），均在法規標準內，一樣公佈在官網萊豬牛宣導專區，開放民眾查詢參考。
這10件檢出微量萊劑的牛肉，包括有牛腱、骰子牛、梅花牛排等，分別銷售於知名食品公司、超市及餐廳。
衛生局長曾梓展表示，截至4月28日止，市府主動查驗肉品共1萬2956件，包括標示查核9261件、瘦肉精快篩2598件，另有1097件牛豬肉品進一步檢驗，牛肉共檢出27件含有萊克多巴胺，其中1件違規超標，除裁罰台中市販售業者12萬元外，也函移源頭所在地台北市政府衛生局依法處辦。
曾梓展指出，其餘26件數值均低於法規限值，合乎規範，相關結果皆公告於「台中市萊豬牛宣導專區」開放查詢，鼓勵民眾善加利用，一起關心食安，參與監督，共同遏止不法，捍衛健康。
台中市食品藥物安全處說明，市長盧秀燕日前在台中市議會強調，雖然中央宣告廢除「台中市食品安全衛生管理自治條例」部分條文，但台中堅決拒萊豬，一旦查到就會公布於專區，市府也會持續稽查，全力維護市民健康。
資料來源：自由時報