食安情報站
2022/01/20
高市衛局公布首波年節食品抽驗結果
農曆春節將至，高市府衛生局會同市府主任消保官、農業局、經發局及衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心，共同前往三鳳中街年貨大街執行年節食品聯合稽查；現場針對食品標示、肉品原產地標示查核八十三家並執行防疫宣導、落實戴口罩、全面禁止試吃等，另抽驗豆製品及魚丸等應景食品以衛生局研製之皂黃及過氧化氫試劑執行快篩檢查，為民眾春節飲食安全把關。
衛生局日前針對轄內工廠製造端、販售業、餐飲業等場所抽驗年節應景食品共二百一十九件，含生鮮禽畜產品一百件、新鮮蔬果三十一件、肉類及水產加工製品四十九件、休閒即食食品（糖果、蜜餞）十四件、糕粿類十件、菇類八件、水產品七件，檢驗項目包括動物用藥、農藥、防腐劑、真菌毒素、著色劑、殺菌劑、重金屬、保色劑及漂白劑等項，僅一件金桔糖檢出紅色色素六號未標示違反食品安全衛生管理法第二十八條第一項及第四十五條規定可處新臺幣四萬元以上四百萬元以下罰鍰，違規產品已移請外縣市衛生局處辦。
市府消保官與物價小組將持續關注春節應景商品物價波動，如有異常漲價將溯源追查批發供應情形；因應新冠肺炎疫情嚴峻，為避免人潮擁擠提升飛沫傳播風險，高雄市已於一月九日公告市場、攤販集中場、市集、商圈、大賣場、百貨公司等販售飲食之場域，禁止試吃。
衛生局提醒，餐飲攤商業者工作人員須遵守作業期間全程佩戴口罩、勤洗手、乾洗手跟環境消毒，如有發燒咳嗽症狀，應落實健康管理，在家休息或儘速就醫；相關食品安全衛生資訊及稽查結果，可逕上高市府衛生局網站(http://khd.kcg.gov.tw/)食品衛生專區查詢。另衛生局及各區衛生所提供免費皂黃及過氧化氫快篩試劑，民眾如有需求及任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局○七-七一三四○○○轉食品衛生科。
資料來源：台灣新生報