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2023/04/18
消委會枸杞子│位元堂性價比最高!御品皇重金屬近超標(附15款四星以上推介)
消委會測試27款乾枸杞子樣本,測試發現全部樣本檢出不同種類的重金屬,其中有2款樣本的鉛含量接近香港《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》的上限,內文即睇:
消委會枸杞子測試結果出爐!枸杞子是日常料理中常見食材,價錢便宜,功效多多,甚至受歐美地區追捧,被譽為兼備抗氧化和抗病毒功效的「超級食物」。這次消委會測試27款乾枸杞子樣本,測試發現全部樣本檢出不同種類的重金屬,當中有2款樣本的鉛含量接近香港《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》的上限,另外逾7成樣本檢出殘餘除害劑。
位元堂性價比最高!完勝多個老字號
這次消委會枸杞子測試中,位元堂與價錢最貴的Sunfood Super Foods同屬4星半,但是前者每100克只需$29.3,比起後者每100克$64.3,便宜足足$35,亦比只有2星半紹香園(每100克$33)便宜,總評分亦比大棧、余仁生、樓上等大品牌好,因此再次證明價錢與品質未必成正比例。
7成樣本檢出除害劑 FRESH、紹香園含量最高
由於枸杞子是農作物,在種植過程中,不少農民會灑上除害劑以減少蟲害。消委會枸杞子測試結果顯示19款樣本檢出除害劑,共檢出14種不同的除害劑。當中2款樣本FRESH和紹香園分別檢出每公斤0.062毫克蟲蟎腈和每公斤0.071毫克百菌清,其含量超出EFSA為枸杞子訂下的除害劑最高殘餘限量,但低於香港《食物內除害劑殘餘規例》。
全部樣本檢出微量重金屬 尚品、御品皇含量近超標
另外大家相當關心的食物是否含有微量重金屬,消委會枸杞子測試結果顯示21款枸杞子樣本檢出鉛,檢出量由每公斤0.018毫克至0.29毫克。當中尚品和御品皇,分別檢出每公斤0.284毫克和0.29毫克鉛,接近經轉換系數後的規例上限。經飲食慢性接觸鉛可影響兒童的神經發育和智力發展,亦會影響成人的血壓的收縮壓,聯合國糧食及農業組織/世界衞生組織聯合食品添加劑專家委員會(The Joint FAO/WHO ExpertCommittee on Food Additives,JECFA)沒有為鉛訂立安全參考值,消費者應盡量避免攝入鉛。
4星半預先包裝乾枸杞子
1. 位元堂 寧夏杞子(有機原料) $88/300克 2. Sunfood Super Foods Raw Organic Goji Berries $146/227克 3. 點點綠 有機頂級杞子 $82/180克 4. Livi Green 有機即食杞子 $49/120克
非預先包裝乾枸杞子
1.Slowood 有機杞子 $5.4/10克
4星預先包裝乾枸杞子
1. 慈康農圃 有機頂級杞子 $74/180克 3. 樓上 一級寧夏枸杞 $38/303克 3. 余仁生 枸杞子 $79/6両 4. SuperFood Lab Organic Premium Goji Berries $28/50克 5. 同心堂 正宗一級寧夏杞子 $27/300克 6. 老上環 寧廈大杞子 $88/1斤 7. 南北行 特級貢杞皇 $63/185克 8. 健康糧坊 杞子 $30/150克
4星非預先包裝乾枸杞子
1. JIBAOL 寧夏枸杞 $72/磅 2. 香港工會聯合會工人醫療所 枸杞子 $14/両
資料來源:Yahoo 新聞